Big Green Egg test, omdöme & recension 2024
Vi har testat marknadens bästa kamado grill
Jag använder Big Green Egg XL
När vi flyttade till hus under 2021 så slog jag till på ett Big Green Egg XL. Jag har nu grillat mig igenom alla fyra årstider och säkert genomfört 100 tillagningar på den keramiska grillen.
Den är dyr, det är det inget snack om. Men jag älskar den. Framförallt så har jag förkärlek till low & slow BBQ och rökning av t.ex. ribs, pulled pork och kyckling – och då passar den här kamadogrillen perfekt!
Resultatet blir otroligt bra varje gång när man väl har tagit sig förbi inlärningskurvan. Värmehållningen är otrolig och min längsta tillagning pågick i 16 timmar med en enda laddning av kol – fläsklägget blev magiskt saftigt. Värmen höll sig stadig genom hela tillagningen trots att det var i november och det var runt 5 grader ute.
Anton Gustafsson, grundare av Kamadogrill.se
Fördelar och nackdelar enligt mig
- Mångsidigheten (grilla, röka, ugn...)
- Känslan osar kvalitét
- Många olika bra tillbehör till grillen
- Livstidsgaranti på keramiken
- Marknadens förmodligen bästa keramik
- Estetiskt snygga att titta på
- Höga priser (du betalat mycket för varumärket)
- Dyra tillbehör
- Nästan inga tillbehör ingår vid köp av grillen
- Stöldbegärlig
Här är en bild på när jag röker ribs med indirekt värme tack vare så kallade deflektorplattor. Så kallad low & slow BBQ. En stor favorit – ännu bättre blir det när man får tag på St. Louis Cut ribs.
Här grillar jag mitt i vintern. Värmehållningen är lika stabil även när det är ett par minusgrader ute (min kallaste tillagning skedde vid -12 grader) men det tar lite längre tid att tända grillen.
Ytterligare en matbild från när jag lagade Tacos al Pastor på mitt Big Green Egg. Glöm inte att du kan ställa både kastruller och stekpannor över elden.
Här är en bild på vårt nya utekök som innehåller ett Big Green Egg XL, en Napoleon gasolgrill och en Stekhäll från Muurikka. Trots att kamadon ser liten ut på bilden så är det definitivt kökets kronjuvel. Mångsidigheten med en keramisk grill gör att du kan bland annat röka (Low & Slow), tillaga saker på riktigt hög värme (400+ grader), baka bröd/pizza och koka pasta/ris osv. Det ända jag anser att den inte passar för är t.ex. enkla snabba tillagningar som korv – då väljer jag hellre gasolgrillen.
Big Green Eggs sortiment av grillar
Big Green Eggs sortiment av grillar består av 7 olika modeller som sträcker sig mellan rekommenderade priserna 8.999 kr till 49.999 kr. Ibland kan du ha tur och hitta återförsäljare som erbjuder grillarna till kampanjpris. Lås oss dyka in i de olika modellerna för att se vilken som passar dig bäst.
| Gallrets diameter | 25 cm |
| Yta | 507 cm² |
| Vikt | 17 kg |
| Höjd | 43 cm |
Big Green Egg Mini
Big Green Egg Mini är en kompakt och högpresterande keramisk grill, som är perfekt för den äventyrslystna gastronomen. Dess unika design låter dig grilla, steka, röka och till och med baka på minimalt utrymme. Trots sitt lilla format ger Big Green Egg Mini dig kontroll över din matlagning med sin överlägsna värmereglering. Perfekt för singelhushåll, campingentusiaster, eller de som söker en kvalitetsgrill för små utrymmen. Det är även ett utmärkt komplement till en större grill för de som önskar diversifiera sin matlagning utomhus.
Vi rekommenderar dessa butikerna:
| Gallrets diameter | 33 cm |
| Yta | 855 cm² |
| Vikt | 35 kg |
| Höjd | 50 cm |
Big Green Egg Minimax
Big Green Egg MiniMax är det perfekta valet för grillälskaren i farten. Med sina kompakta mått kombinerat med kraftfull prestanda, erbjuder den ultimata flexibiliteten utan att kompromissa med matlagningsresultaten. Idealisk för campingresor, picknick eller för dem med begränsat utrymme, men som ändå eftersträvar den autentiska Big Green Egg-upplevelsen.
Vi rekommenderar våra samarbetspartners:
| Gallrets diameter | 33 cm |
| Yta | 855 cm² |
| Vikt | 36 kg |
| Höjd | 61 cm |
Big Green Egg Small
Big Green Egg Small är den ideala grillen för mindre hushåll eller stadsliv där utrymme är viktigt. Den kombinerar kompakt design med förstklassig matlagningskapacitet – perfekt för att grilla, röka eller steka dina favoriträtter. Välj Small när du vill ha fullständig kulinarisk kontroll i ett mindre format, utan att kompromissa med kvaliteten på dina grillade läckerheter.
Vi rekommenderar våra samarbetspartners:
| Gallrets diameter | 40 cm |
| Yta | 1140 cm² |
| Vikt | 51 kg |
| Höjd | 72 cm |
Big Green Egg Medium
Big Green Egg Medium är en utmärkt balans mellan storlek och kapacitet. Den är perfekt för familjen eller för matälskaren som vill bjuda in vänner till middag. Denna grill erbjuder flexibiliteten att tillaga allt från stekar till pizza, med noggrann temperaturkontroll. Välj Medium när du önskar ett brett matlagningsregister i en praktiskt hanterbar storlek. Den är rätt val för de som vill ha mer utrymme att utforska sina grillfantasier.
Vi rekommenderar våra samarbetspartners:
| Gallrets diameter | 46 cm |
| Yta | 1688 cm² |
| Vikt | 73 kg |
| Höjd | 84 cm |
Big Green Egg Large
Big Green Egg Large är den mest populära modellen, som erbjuder det ultimata utomhusköket med stor kapacitet. Perfekt för hemmakocken som vill imponera på en större grupp gäster. Med Large kan du samtidigt grilla, röka, steka och baka flera rätter. Om du letar efter en grill som kan hantera allt, från familjens vardagsmiddagar till stora sommarfester, är Large ditt självklara val.
Vi rekommenderar våra samarbetspartners:
| Gallrets diameter | 61 cm |
| Yta | 2919 cm² |
| Vikt | 99 kg |
| Höjd | 78 cm |
Big Green Egg XLarge
Big Green Egg XLarge tar grillning till nästa nivå. Den är perfekt för den seriöse grillentusiasten eller proffskocken, med oöverträffad kapacitet för att tillaga flera rätter samtidigt. Oavsett om du granskar, röker, steker eller bakar, hanterar XLarge allt med lätthet. Om du vill skapa minnesvärda kulinariska upplevelser för stora grupper eller evenemang, är XLarge din bästa vän i utomhusköket.
Vi rekommenderar våra samarbetspartners:
| Gallrets diameter | 73 cm |
| Yta | 4185 cm² |
| Vikt | 170 kg |
| Höjd | 90 cm |
Big Green Egg 2XLarge
Big Green Egg 2XLarge (XXL) är den ultimata grillmästarens dröm. Dess enorma kapacitet gör den perfekt för storskaliga evenemang, catering eller för den verkligt passionerade hemmakocken. Med 2XLarge kan du enkelt grilla, röka, steka och baka stora mängder mat samtidigt, utan att kompromissa med kvaliteten. Om du behöver en grill som kan matcha dina största kulinariska ambitioner, är 2XLarge valet för dig.
Vi rekommenderar våra samarbetspartners:
De olika modellerna jämfört med varandra
| Gallrets diameter | Yta | Vikt | Höjd | Rek. cirka pris | |
|---|---|---|---|---|---|
| Big Green Egg Mini | 25 cm | 507 cm² | 17 kg | 43 cm | 8.999 kr |
| Big Green Egg Minimax | 33 cm | 855 cm² | 35 kg | 50 cm | 13.499 kr |
| Big Green Egg Small | 33 cm | 855 cm² | 36 kg | 61 cm | 13.499 kr |
| Big Green Egg Medium | 40 cm | 1140 cm² | 51 kg | 72 cm | 17.599 kr |
| Big Green Egg Large | 46 cm | 1688 cm² | 73 kg | 84 cm | 23.499 kr |
| Big Green Egg Xlarge | 61 cm | 2919 cm² | 99 kg | 78 cm | 43.299 kr |
| Big Green Egg 2Xlarge | 73 | 4185 cm² | 170 kg | 90 cm | 51.995 kr |
Big Green Egg jämfört med andra leverantörer
| Big Green Egg | Kamado Joe | Primo Ceramic Grills | Kamado Sumo | Habanero BBQ | |
|---|---|---|---|---|---|
| Material | Keramik | Keramik | Keramik | Keramik | Keramik |
| Tillverkningsland | Mexico | USA | USA | N/A | N/A |
| Band & Gångjärnsmaterial | Pulverlackerat stål | Pulverlackerat stål | Pulverlackerat stål | Pulverlackerat stål | Pulverlackerat stål |
| Garanti på keramiska kroppen | Livstid | Livstid | Livstid | Livstid | Livstid |
| Garanti övriga delar | 1-5 år | 2-5 år | 30 dagar-5 år | 1-3 år | 3 år |
| Färg | Grön | Röd | Svart | Svart/Grön | Svart/Vit/Röd/Blå/Grön |
| Ställning | Ingår inte | Ingår | Ingår | Ingår | Ingår |
| Antal modeller | 7 | 12 | 5 | 6 | 6 |
Big Green Egg vs Kamado Joe
Kamado Joe är en stark konkurrent till Big Green Egg, och båda företagen erbjuder högkvalitativa keramiska grillar. Några av de huvudsakliga skillnaderna inkluderar:
- Tillbehör: Kamado Joe’s grillar kommer ofta med fler tillbehör inkluderade som standard, som galler som kan justeras till olika höjder.
- Pris: Kamado Joe kan ofta vara billigare, särskilt med tanke på de inkluderade tillbehören.
Big Green Egg vs Primo Ceramic Grills
Primo är ett annat populärt märke i kamado-världen. Några av skillnaderna inkluderar:
- Design: Primo-grillar har en unik oval design som kan ge mer matlagningsyta än en rund kamado.
- Tillverkningsplats: Till skillnad från Big Green Egg, som tillverkas i Mexiko, tillverkas Primo-grillar i USA.
Big Green Egg vs Kamado Sumo
Kamado Sumo är det största svenska varumärket som säljer kamadogrillar. Några av skillnaderna inkluderar:
- Design: Kamado Sumos design påminner mycket om BGE. De erbjuder dock både svarta och gröna kamados. Enligt mig så ser de dock aningen billigare ut i finishen jämfört med Big Green Egg.
- Tillverkningsplats: Till skillnad från Big Green Egg, som tillverkas i Mexiko, tillverkas Sumo-grillarna i Asien.
Material och kvalitet
Big Green Egg är känd för sin högkvalitativa keramik och robusta design, vilket ger den en lång livslängd och fantastisk värmeisolering. Kamado Joe och Kamado Sumo erbjuder också liknande robusthet, men jag märkte att Primo Ceramic Grills, medan de fortfarande håller hög kvalitet, kanske inte har samma grad av hållbarhet.
Temperaturkontroll
När det gäller att behålla och justera temperaturen, är Big Green Egg bästa kamdaogrillen på marknaden. Jag har själv kört low & slow i 16 timmar med en laddning av kol där temperaturen under alla dessa timmar flukturerade endast ett par enstaka grader.
Dess precisionskontroll är oslagbar, vilket ger oöverträffad konsekvens. Kamado Joe och Primo Ceramic Grills kommer nära, medan Kamado Sumo, trots att den är effektiv, inte har samma finjusterade kontroll.
Tillbehör & funktioner
Varje varumärke erbjuder en rad tillbehör, men Big Green Egg leder på detta område också, med ett omfattande sortiment av unika funktioner och tillägg. Primo Ceramic Grills och Kamado Joe har också bra tillbehör, men jag har funnit att Kamado Sumo’s sortiment är något begränsat.
Kapacitet & flexibilitet
Big Green Egg erbjuder en mängd olika modeller för olika behov, vilket ger stor flexibilitet. Kamado Joe och Kamado Sumo har också varierande storlekar och modeller, men Primo Ceramic Grills, med dess unika ovala form, ger lite extra matlagningsflexibilitet.
Garanti & kundsupport
När det gäller kundsupport och garantier, har jag hittat att alla fyra varumärkena står starka. Big Green Egg, Kamado Joe, och Primo Ceramic Grills erbjuder livstidsgarantier på sina keramiska delar, medan Kamado Sumo erbjuder en generös 5-års garanti. Observera att garantin endast gäller för förstahandsägaren. Köper du en grill begagnat gäller alltså inte garantin.
- Big Green Egg – Livstids garanti på keramiska kroppen
- Kamado Joe – Livstids garanti på keramiska kroppen
- Primo Ceramic Grills – Livstids garanti på keramiska kroppen
- Kamado Sumo – Livstids garanti på keramiska kroppen
Pris
Big Green Egg är på den högre änden av prisskalan, men dess kvalitet och hållbarhet gör det till ett kostnadseffektivt val på lång sikt. Tar du hand om din kamado grill så kan du ha den hela livet.
Kamado Joe och Primo Ceramic Grills är liknande i pris (strax under), medan Kamado Sumo och Habanero BBQ erbjuder ett mer budgetvänligt alternativ.
| Varumärke | Antal modeller | Billigaste modellen | Dyraste modellen | Bolagets säte | Tillverkningsland |
|---|---|---|---|---|---|
| Big Green Egg | 7 | 8.695 kr | 49.995 kr | USA | Mexico |
| Kamado Joe | 12 | 6.790 kr | 39.990 kr | USA | USA |
| Primo Ceramic Grills | 5 | 15.490 kr | 33.990 kr | USA | USA |
| Kamado Sumo | 6 | 3.495 kr | 19.995 kr | Sverige | N/A |
| Habanero BBQ | 6 | 3.490 kr | 24.990 kr | Sverige | N/A |
Big Green Egg jämfört med andra leverantörer
Det finns en mängd tillbehör tillgängliga för att förbättra din Big Green Egg-upplevelse. Några av de mest populära inkluderar:
Big Green Egg nest
Ett ”Nest” erbjuder en mobil bas för din Big Green Egg. Tillverkad av hållbart stål, erbjuder den stabilitet och höjd, vilket gör det lättare att flytta och använda din grill.
Pizzasten
Big Green Egg’s pizzasten är speciellt designad för att tåla höga temperaturer och jämnt distribuera värmen, vilket ger dig den perfekta, krispiga pizzabotten varje gång.
Rökträ av olika slag
För att tillföra en unik, rökig smak till dina rätter, överväg att använda rökträ. Finns i en rad olika smaker inklusive äpple, körsbär, hickory och mesquite.
Temperaturkontroll
När det gäller att behålla och justera temperaturen, är Big Green Egg bästa kamdaogrillen på marknaden. Jag har själv kört low & slow i 16 timmar med en laddning av kol där temperaturen under alla dessa timmar flukturerade endast ett par enstaka grader.
Dess precisionskontroll är oslagbar, vilket ger oöverträffad konsekvens. Kamado Joe och Primo Ceramic Grills kommer nära, medan Kamado Sumo, trots att den är effektiv, inte har samma finjusterade kontroll.
Tillbehör & funktioner
Varje varumärke erbjuder en rad tillbehör, men Big Green Egg leder på detta område också, med ett omfattande sortiment av unika funktioner och tillägg. Primo Ceramic Grills och Kamado Joe har också bra tillbehör, men jag har funnit att Kamado Sumo’s sortiment är något begränsat.
Kapacitet & flexibilitet
Big Green Egg erbjuder en mängd olika modeller för olika behov, vilket ger stor flexibilitet. Kamado Joe och Kamado Sumo har också varierande storlekar och modeller, men Primo Ceramic Grills, med dess unika ovala form, ger lite extra matlagningsflexibilitet.
Garanti & kundsupport
När det gäller kundsupport och garantier, har jag hittat att alla fyra varumärkena står starka. Big Green Egg, Kamado Joe, och Primo Ceramic Grills erbjuder livstidsgarantier på sina keramiska delar, medan Kamado Sumo erbjuder en generös 5-års garanti. Observera att garantin endast gäller för förstahandsägaren. Köper du en grill begagnat gäller alltså inte garantin.
- Big Green Egg – Livstids garanti på keramiska kroppen
- Kamado Joe – Livstids garanti på keramiska kroppen
- Primo Ceramic Grills – Livstids garanti på keramiska kroppen
- Kamado Sumo – Livstids garanti på keramiska kroppen
Pris
Big Green Egg är på den högre änden av prisskalan, men dess kvalitet och hållbarhet gör det till ett kostnadseffektivt val på lång sikt. Tar du hand om din kamado grill så kan du ha den hela livet.
Kamado Joe och Primo Ceramic Grills är liknande i pris (strax under), medan Kamado Sumo och Habanero BBQ erbjuder ett mer budgetvänligt alternativ.
Vanliga frågor om Big Green Egg
Big Green Egg grillar tillverkas i Mexiko, med hjälp av gamla tekniker som har förfinats och moderniserats över tid. Numera är fabriken hypermodern.
Även om Big Green Egg kan verka dyrt i jämförelse med konventionella grillar, erbjuder dess kvalitet, hållbarhet, mångsidighet och prestanda utmärkt värde för pengarna. Jag anser att deras grillar är värda pengarna om man har budget för att köpa en.
Ja, du kan använda din Big Green Egg året runt. Tack vare dess överlägsna isolering, kan den användas även under de kallaste månaderna.
Sammanfattning och slutsas
Låt mig börja med min absoluta ståndpunkt – har du en stor budget och ett intresse för matlagning så anser jag att du ska välja ett Big Green Egg. Med det sagt så är jag väl medveten om prislappen och förstår om man går på någon av de Svenska varumärkena istället för att komma ner i prisnivå.
Jag har tillagat uppskattningsvis runt 100 middagar på mitt Big Green Egg XLarge och är fantastisk nöjd. Kamadogrillen presterar i ur och skur och har ett otroligt brett register när det gäller olika tillagningssätt. Din kamado grill är allt annat än bara en vanlig grill.
Jag rekommenderar Big Green Egg starkt och tipsar om att köpa den ny istället för begagnad. Köper du en begagnad kamado grill från Big Green Egg så gäller inte garantin. Läs min stora jämförelse av de bästa kamadogrillarna 2024.
